Bahan-bahan :
1 bks bumbu racik tempe goreng
30 ml Air
1/2 papan tempe
5-6 Tahu putih
Bahan Sambal :
2 cabe merah
5 cabe rawit merah
1/2 tomat
4 Bawang merah
2 Bawang putih
Cara membuat :
Siapkan bumbu tempe goreng, beri air lalu aduk rata.
Potong-potong tempe, celupkan ke dalam bumbu racik, goreng kering.
Potong-potong tahu putih, celupkan ke dalam sisa bumbu racik tempe goreng, goreng tahu hingga kecoklatan.
Siapkan bahan sambal, goreng sebentar, ulek sambil tambahkan garam dan gula merah secukupnya.
Masukkan tempe dan tahu goreng ke ulekan sambel. Ulek kasar.
Dimakan dengan nasi hangat mantap.
