Bahan :
300 gr terigu pro tinggi
1 btr telur
3 sdm gula pasir
6 gr ragi instan
100 ml susu cair hangat (bisa diganti air putih hangat tapi tambahin 2 sdm susu bubuk ke adonan tepung)
1 sdm margarin
Sejumput garam
Caranya :
Campur susu hangat, gula pasir dan ragi diamkan 5 menit
Masukkan terigu dan telur ke dalam wadah, lalu tuang adonan susu, uleni hingga setengah kalis. Tambahkan margarin dan garam ulen sampai kalis elastis (pakai mixer spiral sekitar 15 menit). Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit lalu bagi sesuai selera dan dililitkan ke lidi. Diamkan lagi sampai mengembang lalu goreng. Setelah dingin bisa diberi toping sesuai selera
