Bahan :
250 gr tepung terigu cakra
125 gr kentang ( kukus dihaluskan )
60 gr gula halus
30 gr susu bubuk
1/2 bks ragi instant
2 butir kuning telur
50 gr butter/margarine
60 ml air
1/4 sdt garam
Cara membuat :
1. Siapkan wadah campurkan tepung terigu, ragi instant, gula, kentang yg sdh dihaluskan, aduk hingga rata lalu masukkan kuning telur dan air diuleni sampai rata, lalu masukkan margarine, garam, diuleni sampai kalis.
2. Setelah itu timbang 50 gr atau sesuai keinginan, bentuk bulat lubangi tengahnya
3. Diamkan sampai mengembang, kemudian goreng dengan api sedang cendrung api kecil sampai ke kuningan
4. Sajikan dengan berbagai macam topping
