🍩Terigu Cakra (tinggi protein) 200gr (50gr nya utk taburan atw kelembekan)
🍩di gelas takaran masukkan Ragi 3gr + softbread 3gr+ gula 4sdm full + garam sejumput + vanila essens + telur kuning saja 1pc+ campur air hingga gelas takaran menunjukan 150ml, aduk2 hingga rata
🍩masukan 20gr mentega ke dalam terigu 150gr remas2 hingga tidak menggumpal
🍩masukkan cairan bertahap ke dlm tepung, uleni hingga kalis min 10menit, jika kelembekan beri terigu, jika msh bertepung beri air
🍩tutup adonan diamkan min 1- 1,5 jam . Hingga ngembang 2xlipat
Cetak (sediakan terigu taburan)
🍩ambil adonan dan cetak sesuai selera pastikan ada taburan terigunya
🍩 goreng dengan api sedang hingga kecoklatan
🍩beri coklat leleh dan taburi meses rainbow
